1菜名—合家團圓

製法
(1)猴頭菇(切片形)泡軟洗凈切片形備用。
(2)鍋熱倒入兩匙油小火加材料A拌勻爆香撈起備用。
(3)把作法2)與材料B拌勻加作法1)拌勻置20分鐘再用中溫油炸好成金黃色裝在中碗底排好備用。
(4)鍋熱倒入兩匙油加材料C炒2分鐘再放入中碗用膠膜蓋上蒸20分鐘扣入盤中備用。
(5)鍋熱倒入1匙油加材料D加紅蘿蔔汁加適量水加材料E勾芡倒入盤中即可。

2成語—合家團圓

同「闔家團圓」
英文翻譯
family reunion
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