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  原料:麵粉500克,水150克,雞蛋2個,黃油250克,吉士粉250克。


  製法:1.在125克麵粉中加黃油、吉士粉揉勻待用。


  2.把375克麵粉中加水、雞蛋揉勻後放在油麵上包好后開成酥面。擀成1-1.5厘米的片,切成長條后,用手拿住小條兩端擰一下,放入烤盤,用20度的溫度烤熟即可。

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