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名廚網,是一家主要從事餐飲活動策劃,推廣和餐飲新媒體建設的門戶網站。旗下有名廚網,名廚小報和名廚多媒體等多種媒體形式,覆蓋國內數百萬專業廚師人群。

簡介  

背景:   

美食是國粹,相對於京劇,中醫等中國其它國粹,美食有更好的群眾基礎,畢竟人離不開吃。中國飲食文化源遠流長,形成了八大菜系,另外各地區都有成規模的未列入八大菜系的其它地方菜系,如龍江菜,豫菜,隴菜等,特別是《舌尖上的中國》播出以後,美食文化更深入人心,我們看到了美食後邊不為人知的故事。 廚師是美食的主體,是美食的製造者。 我們的名廚網就是為廚師樹碑立傳和為廚師們提供交流的平台。  

簡介:   

名廚網,是以高端廚師為核心用戶群的獨立餐飲新媒體,旨在以流行的SNS方式,給高端廚師群體提供一個行業內的交流平台,網站以圖片,視頻,大專題為內容體現方式,功能上結合微博的互動,交流,關注,粉絲,轉播等方式,報道發展中的餐飲一線廚師工作和生活中的形形色色,總廚和廚師長,餐飲經理人以外,關注與廚師相關的上下游關聯產業,如食材,調味品等,給廚師提供完善的服務。   

內容:   

名廚網的核心頻道組成為餐飲人物周刊,深度觀察,職業市場,中國名廚庫,掌上名廚等,餐飲人物周刊以視頻,圖片,文字為形式介紹國內最著名和最活躍的一線名廚,讓大家對這些美食藝術家有最直觀和最全面的了解,其中相當內容是這些大廚對行業的看法,對經驗的總結,對技術的介紹。中國名廚庫以廚師申請的方式,收錄國內最具有活力的餐飲從業者,通過名廚庫,給關注美食,準備開店特別是廚師之間提供交流和交友的機會。名廚網的內容以名廚網團隊的記者采編和廚師記者投搞為主,時效性,權威性,行業性是內容選擇的標準。   

發展:   

經過多年的發展,名廚網在餐飲行業,特別在廚師群體中影響日大,2012年初,子網《名廚小報》上線,它以目前流行的瀑布流的圖片展示為功能特點,以時尚熱菜,旺菜為內容核心,希望通過功能和體現方式的互補,為行業,為餐飲,為廚師提供更多視角的服務。

 

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