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  材料:吐司邊2枚吐司的量、生菜4--5片、培根2片、蒜片4片、橄欖油2大勺、芝士粉2-3大勺

  調醬:

  蛋黃醬3大勺、番茄沙司1大勺、牛奶2大勺、蒜茸1小瓣、鹽1/2小勺、黑胡椒碎少許、橄欖油1大勺

  做法:1、蒜切片,把蒜中間的芯去掉、吐司切1CM的丁,培根切小。

  2、生菜取大片葉,洗凈,瀝干水份。

  3、平底鍋倒入橄欖油,入蒜片,改中小火,變黃色出香味后,切記不要焦黑、倒入吐司,培根炒吐司發脆,焦黃就可,盛出。

  4、所有醬材料混合勻,生菜鋪盤,倒入3中的。撒入芝士粉,淋上醬汁,吃時候,用生菜裹著培根吐司就行了。
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