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1歷史

香港開埠初期並無工會組織,那些聚集在香港中上環一帶工作的低下層勞工,多數為四邑人士,由12個工人頭目組織起來,在和記客棧成立的工人自助幫會。
至1909年端午節,廣東洪門天寶心派遣勇義堂頭目「黑骨紅」 (另一說為「黑骨仁」)來香港開新堂,他來香港后,眼見為香港各小堂口四分五裂,於是提議聚合各幫人馬,並傳授洪門的組織及幫規,並協議和平共存。為確立「以和為貴」精神,大家提出在各堂口的名稱上,再一律加上「和」字,形成既聯合、又獨立的「和字頭」的三合會由於「和」字的口部在右側,故有歪嘴之意,故江湖中人亦習慣稱之為「老歪」。
和安樂起源於1934年的土瓜灣安樂汽水廠(Connaught Aerated Water Company Limited)之維護員工利益的組織,並從和勝和中獨立,自立門戶。故此,和安樂又名水房汽水房
第二次世界大戰前夕,和安樂之成員主要為酒樓食肆的人員。

2現況

經過數十年的發展,1997年前夕,和安樂會員人數發展至約30,000人。和安樂早期活躍於深水埗,現主要活躍於香港油麻地、旺角、深水埗、灣仔、銅鑼灣、柴灣及元朗等地。
和安樂從事的業務多元化,有卡拉OK、酒吧、桑拿浴室及夜總會等。非法活動則有收場保護費(麻雀館、娛樂場所、食肆、長沙灣家禽批發市場、西貢海鮮市場等)、販毒、非法賭博、經營色情場所、高利貸、壟斷屋苑裝修工程等等]。亦有操控尖沙嘴及旺角之的士站頭入線費,向的士司機恐嚇、勒索,如果司機拒絕便可能會遭受毆打及的士被刑毀破壞。
和安樂以「民主」方式選舉坐館,惟派系間明爭暗鬥,現屆卻發生同時出現四位坐館的情況。

3利益競爭

澳門之爭
1990年代澳門主權移交前夕,和安樂由澳門話事人「水房賴」與 14K之「崩牙駒」尹國駒展開了激烈的幫派鬥爭
澳門地區
「水房賴」:澳門話事人。
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