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咖哩優酪焗蛋

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咖哩優酪焗蛋,主要材料是洋蔥碎、大蒜等,是一道家常菜。

  【材 料】: 洋蔥碎20公克 大蒜碎10公克 咖哩粉20公克 高湯10cc 水煮蛋2顆

  【調 味 料】: 統一無糖優酪乳10公克 乳酪絲40公克 橄欖油少許

1 咖哩優酪焗蛋 -如何做咖哩優酪焗蛋的製作方法:

  1.取鍋,加入橄欖油油燒熱,放入洋蔥碎、大蒜碎爆香,續加入咖哩粉和高湯煮至滾沸,起鍋前加入統一無糖優酪乳拌勻備用。

  2.將水煮蛋對切后,均勻淋上作法1的醬汁,均勻撒上乳酪絲,放入烤箱中以220℃焗烤約10分鐘,至外觀呈金黃色即可。

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