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1 咖啡甜點 -材料:

  現磨煮咖啡250ML,鮮奶油250克,巧克力威化1盒,咖啡豆

2 咖啡甜點 -做法:

  1.準備好一壺現磨煮咖啡,大概250ml左右。

  2.打發好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時,其間半小時攪拌1次。

  3.準備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長條的蛋糕、餅乾都可以,自由發揮吧:)

  4.把1片威化餅掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩餘的咖啡,刷在威化上面,刷透。

  5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器里,再鋪上一層威化,並在威化上蘸上咖啡。

  6.繼續倒入咖啡奶油漿。

  7.繼續鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油漿。並做2層威化夾心,最後用咖啡奶油漿鋪滿整個容器,放入冰箱冷凍室5小時。

  8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤子里,裱上奶油花,點綴上咖啡豆即可。

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