評論(0

咖啡黃油蛋糕

標籤: 暫無標籤

咖啡黃油蛋糕是一道美味菜譜,主要原料有人造黃油、雞蛋、麵粉等。由於口味極佳,富含營養,受到人們的喜愛。

1 咖啡黃油蛋糕 -材料


  (A)275克人造黃油,230克糖,230克麵粉,1茶匙發粉,兩湯匙咖啡膏  
(B)5個雞蛋
(C)60克碎杏仁

2 咖啡黃油蛋糕 -做法


  1.將(A)混合拌勻。
   2.分數次慢慢地加入(B),用中速攪拌大約4—5分種,至松發、光滑。  
3.倒入直徑約為25厘米的圓形模具里,然後將(C)撒在上面。
4.以180℃烘烤45分種,或用竹籤插入蛋糕中,如不粘黏蛋糕即可。

3 咖啡黃油蛋糕 -小帖士

攪拌麵糊時,不要過久,否則會導致烤好的蛋糕中央塌陷。而打發得不夠,烘出來的蛋糕會較硬、粗糙。

相關評論

同義詞:暫無同義詞