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  材料:

  牛肉咖喱醬(1袋,200克)、蟹柳(6條)、烏冬(2包,400克)、小棠菜(3棵)

  調料:

  鹽(1/6湯匙)

  做法:

  1 蟹柳切成2厘米長的段;小棠菜洗凈,瀝干水待用。

  2 鍋內注入3碗清水,倒入牛肉咖喱醬攪拌均勻,加蓋大火煮沸。

  3 將蟹柳和烏冬面倒下鍋,一同拌勻后加蓋燜煮2分鐘。

  4 放入小棠菜,使它浸泡在湯里再煮1分鐘,加1/6湯匙鹽提味便可出鍋。

  廚神貼士:

  1、此菜用的烏冬面是即食的,如果烏冬面是生的,要先將烏冬面煮熟,才用來烹調。

  2、由於是懶人菜,可任意添加你喜歡吃的食材,如魚蛋、肉丸或鮮蝦等等。

  3、蟹柳久煮易爛,下鍋后盡量別攪動它,煮的時間也不宜過長。

  4、袋裝的牛肉咖喱醬材料豐富,因此調料不宜多加,咖喱烏冬面煮好后,加少許鹽提味便可。

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