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嗆炒豉椒苦瓜

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1 嗆炒豉椒苦瓜 -原料

  苦瓜、朝天椒或青椒、肉絲、豆豉一勺、六月鮮醬油

2 嗆炒豉椒苦瓜 -做法

  1、將苦瓜,辣椒,肉絲切片備用;

  2、鍋內入油中火炒熟肉絲,放入六月鮮醬油;

  3、余油大火嗆炒苦瓜最大程度保存蔬菜的維生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉絲,蒜瓣即可。

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