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四色粥,一道以綠豆、示小豆、麥片及黑豆為主料,營養價值豐富的粥品。

1 四色粥 -【原料】

綠豆、示小豆、麥片、黑芝麻各等分。

2 四色粥 -【做法】

綠豆、示小豆、麥片、黑芝麻各等分,加水共煮為粥,調入白糖或冰糖空腹溫食。

3 四色粥 -【功能】

有清熱生津、解暑利尿功效,適用於熱病傷津、暑熱煩渴等。
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