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圖解茶經:認識中國茶道

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1 圖解茶經:認識中國茶道 -圖書信息

  出版社: 南海出版公司; 第1版 (2007年6月1日)

  叢書名: 圖解經典

  平裝: 303頁

  開本: 16開

  ISBN: 7544237370, 9787544237376

  條形碼: 9787544237376

  尺寸: 23.8 x 17.2 x 2.4 cm

  重量: 762 g

2 圖解茶經:認識中國茶道 -作者簡介

  陸羽,字鴻漸,一名疾,字季疵,自號竟陵子、桑苧翁、東崗子。復州競陵(今湖北天門)人。預撰真卿主編之大型類書《韻海鏡源》,並參預顏真卿、皎然等數十人之聯唱,結集為《吳興集》一○卷。羽著述甚多,於茶道尤精。其《陸文學自傳》自錄所著,有《謔談》三篇、《君臣契》三卷、《源解》三○卷、《江表四姓譜》八卷、《南北人物誌》一○卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷、《茶經》三卷、《占夢》三卷。顧況《湖州刺史廳壁記》錄其所撰《湖州圖經》。《新唐書·藝文志》錄其《茶經》三卷、《警年》一○卷;《郡齋讀書志》、《直齋書錄解題》增錄其《顧渚山記》二卷(一作一卷)。今存《茶經》三卷,為世界上第一部論茶著作;余皆佚。《全唐詩》卷三○八存其詩二首又六句,《全唐詩補編·續拾》卷一九補二句;《全唐文》卷四三三存其文四篇,一篇重出,《唐文拾遺》卷二三補一篇。

3 圖解茶經:認識中國茶道 -內容簡介

  《圖解茶經》以現代手法詮釋茶文化第一書。中國茶的秘密在哪裡?「茶聖」陸羽為您全面闡述。怎樣喝茶才會「珍鮮馥烈」?唐代餅茶的製作流程,茶文化的指南 茶道的典範,傳說中的烏龍茶是怎樣懵懂著成名的?「關公巡城」、「韓信點兵」……你知道這些茶道術語嗎?茶文化的指南,茶道的典範,愛茶人必備之書。500幅精美手繪插圖,100張濃縮精華的示意圖,全新呈現!

  《茶經》成書於唐代,是世界上第一部茶學專著,距今已有1000多年的歷史。它是「茶聖」陸羽畢生茶事絕學的心髓。《茶經》為後世茶人提供了品茶香、行茶道、論茶藝、學茶禮的典範。

  《茶經》倡導的「精行儉德」與現代人所追求的優雅怡然的生活方式不謀而合。品茶、研習茶藝、茶道,以及茶的保健作用等等已經成為了當代人日常生活(休閑、會友、養生等)的必需。

4 圖解茶經:認識中國茶道 -目錄

  序言

  茶之奇趣:鬥茶

  本書內容導航

  關於歷代《茶經》版本探究

  第1章 絕品人難識,茶經憶古人:你需要了解的

  1.世界最早的茶學「聖經」:《茶經》

  2.茶之為飲的淵源:神農氏

  3.這部經的締造者:陸羽

  4.閱讀本書你可以了解:中國茶文化百科

  5.茶在中國:茶文化的歷史沿革

  6.古代茶政治:茶政與茶法

  7.神秘的茶葉商道:茶馬古道

  8.一壺茗香遍天下:茶在世界的傳播

  9.茶人修養的最高境界:精行儉德

  10.《茶經》的儒家思想:中庸和諧

  11.《茶經》的道家宇宙觀:清靜無為

  12.《茶經》的佛家本心:靜心自悟

  13.茶的五行:金、木、水、火、土

  14.萬病之葯:二十四功效

  15.道由心悟:茶道

  16.升華了的藝術:茶藝

  17.千里不同風,百里不同俗:茶俗

  18.各具千秋的中國茶:七大茶類

  19.西湖龍井、碧螺春的族群:歷史悠久的綠茶

  20.工夫紅茶的天下:風靡世界的紅茶

  21.鐵觀音、凍頂烏龍的世界:天賜其福的烏龍茶

  22.珍貴的銀針:色白銀裝的白茶

  23.蒙頂山上茶:疏而得之的黃茶

  24.普洱茶的群落:獨具陳香的黑茶

  25.茉莉花茶與玫瑰花茶的群落:茶溢花香的花茶

  26.能喝的古董:普洱茶

  27.美如觀音重似鐵:安溪鐵觀音

  28.中國十大名茶:西湖龍井、碧螺春

  29.中國十大名茶:黃山毛峰、白毫銀針

  30.中國十大名茶:君山銀針、武夷大紅袍

  ……

  第2章 百草讓為靈,功先百草成:起源

  第3章 工欲善其事,必先利其器:具、造

  第4章 角開香滿室,爐動綠凝鐺:煮器

  第5章 甘苦調太和,遲速量適中:烤、煮

  第6章 飲罷方知深,此乃草中英:飲用

  第7章 何山嘗春茗,何處弄清泉:產出

  第8章 故雅去虛華,寧靜隱沉毅:總結

  附錄1 《茶經》原文

  附錄2 中國名茶彩色圖鑑

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