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地耳炒韭菜,活血散瘀、理氣降逆、溫腎壯陽的功效。

地耳炒韭菜

 

1 地耳炒韭菜 -功效


韭菜具有活血散瘀、理氣降逆、溫腎壯陽的功效。地耳具有清熱、

明目、益氣的功效。二者組成此菜具有益氣、補肝腎的功效,對於脫肛、子宮脫垂、陽痿遺精、白帶等病症有一定療效。

2 地耳炒韭菜 -原料



1. 主料:鮮地耳100 克,韭菜250 克。

2. 調料:精鹽、味精、素油。

3 地耳炒韭菜 -製法



1. 將地耳去雜洗凈,瀝干水。鍋燒熱放油,油熱投入地耳煸炒,加入適

量鹽炒至入味,出鍋待用。

2. 將韭菜去雜洗凈,瀝水切段。鍋燒熱放油,油熱投入韭菜煸炒,加入

精鹽和適量水,炒至入味,倒入地耳煸炒均勻,出鍋裝盤即成。

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