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  大麴舞蹈(grand song and dance),中國唐宋大麴中的舞蹈。大麴是中國古代融音樂、舞蹈、歌唱於一體的多段體樂舞套曲,在漢魏「相和大麴」的基礎上發展而成。常在宮廷筵宴中表演。

  大麴舞蹈是一種以隊舞形式表演的舞蹈,程式化特點突出。每套大麴由同一宮調的若干「遍」組成。每遍各有專名。通常認為其結構主要分為「散序」、「中序」和「破」三部分。舞蹈在「破」部出現(有時「中序」入舞)。「破」是全曲高潮,舞蹈的進入更增強藝術感染力。一般散序段自由,為慢板;「中序」段入拍,舞容舒緩;入「破」加速,接近結尾時舞蹈又逐漸慢下來直至全舞結束。

  唐代著名大麴舞蹈有《霓裳羽衣》等。白居易的《霓裳羽衣歌》有「散序六奏未動衣,陽台宿雲慵不飛」、「翔鸞舞了卻收翅,唳鶴曲終長引聲」句,描繪出大麴舞蹈的意境特色。

  宋大麴有別於唐大麴,少用全曲,多用選段,稱「摘遍」。並融詩歌、念白、舞蹈甚至簡單情節於一體,並有類似「角色」的分工和名號。如有「竹竿子」(又稱「參軍色」,相當於報幕人,因手持竹竿而得名)、「歌舞隊」、「花心」(主角,擔任領唱、領舞和與竹竿子的對白)、「後行」(伴奏的樂隊)等。宋人史浩的《鄖峰真隱大麴》對宋代的《採蓮舞》、《劍舞》、《柘枝舞》、《漁父舞》、《太清舞》、《花舞》等大麴舞蹈有較為詳細的記載。

  大麴舞蹈表演程序固定:先由「竹竿子」介紹節目內容(稱「致詞」),繼而引導歌舞隊上場,曰「勾隊」。接著奏樂起舞。歌舞過程中有「竹竿子」同「花心」的問答,並重複某些歌舞段落。最後念遣隊詞,奏樂,指揮樂舞隊出場,日「放隊」或「遣隊」。
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