標籤: 暫無標籤

  天堂紅是安徽省天堂寨地區的一種土特產,當地人俗稱「紅豆腐」或「干豆腐」,其基本原料有:豆腐、豬肉、豬血、蔥花、薑末、蒜末、以及食鹽、味精、醬油、食用油等。通過一定流程將原材料製作成大饃狀,然後經過「曬」、「熏」等工序製作而成,起成品表面為油黑色,切開為白紅色,可以同其他原料一起烹調,亦可直接蒸熟切片而食,其肉色鮮美,風味獨特。

上一篇[產後出血]    下一篇 [天梯]

相關評論

同義詞:暫無同義詞