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  菜系及功能:高血壓食譜

  天麻豬腦粥原料:天麻10克,豬腦1個(豬腦要取健康豬,趁熱鮮用),粳米250克。

  天麻豬腦粥的做法:將以上三味加清水適量,煮成稀粥,以豬腦熟為度。

  食法:每日晨起加清水適量(亦可將天麻燉豬腦,即將2味放盅內隔水燉熟服食)。

  天麻豬腦粥功效:祛頭風,鎮靜,鎮痛。適用於高血壓、動脈硬化、美尼爾氏綜合症及腦血管意外所致的半身不遂等。
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