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奶類是指鮮奶以及所有以奶為主要原料製成的產品的總稱。

  奶類是指鮮奶以及所有以奶為主要原料製成的產品的總稱,包括原料奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶(簡稱UHA奶)、酸奶、奶粉、煉乳、黃油、冰淇淋、雪糕、乾酪等產品。
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