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存貨周轉就是對暫時未賣出的貨架上的產品依據先進先出的原則進行循環。 存貨周轉包括兩種類型:前線存貨和後備存貨的周轉。 前線存貨是指陳列在貨架或者零售商購物環境處的散裝商品; 後備存貨指的是存放在倉庫內的用於補貨的貨物。

1 存貨周轉 -內容

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存貨周轉的內容包括前線存貨和後備存貨的周轉。它要求銷售人員一方面應及時向客戶的貨架上補充貨物,保證貨架裡面的產品陳列符合生動化標準;另一方面應遵循先進先出的原則進行存貨周轉,目的是保證客戶提供給消費者的產品永遠是新鮮的。

存貨周轉是對客戶進行庫存管理的一項主要內容,也是公司銷售人員的重要工作職責之一。銷售到客戶處的商品不是一下子就可以賣完,必定會持續一段時間,並且存貨總是存在的,對於食品來說,更加複雜的是它存在一個保質期的問題。由此可見,存貨必須被科學有效地管理。存貨管理的主要內容是存貨周轉。

2 存貨周轉 -計算

存貨周轉天數反映年度內存貨平均周轉一次所需要的天數,計算公式為:

存貨周轉天數=360÷存貨周轉次數=平均存貨×360÷銷貨成本

存貨周轉天數越少,周轉次數越多,說明存貨周轉快,企業實現的利潤會相應增加,企業的存貨管理水平越高存貨周轉天數越多,周轉次數越少,說明企業佔用在存貨上的資金越多,存貨管理水平越低。

3 存貨周轉 -操作

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如何進行存貨周轉,銷售人員根據公司的規定和標準及時更換不良品,對客戶的存貨進行管理,努力做客戶的專業顧問,主動為客戶提供全面的存貨管理服務,而不僅僅只是「接訂單」。要做到這一點,銷售人員必須做到:

對公司的產品知識掌握全面,例如保質期、代碼的意義、產品存放的條件等。再比如,將產品放在太陽直照的地方會退色,進而影響品質,不易賣出。

其次,銷售人員必須了解各種包裝的適用範圍和庫存量的多少。也就是通過了解消費者和客戶的需求,了解各種品牌、包裝的知識、向客戶推薦正確的包裝和品牌的產品組合,這是保證客戶正在銷售符合消費者需求的產品,進行客戶管理的前提條件。

再次,要深刻理解存貨周轉的原則。有三個原則必須遵守:動手周轉貨架上的陳列產品;落實先進先出的原則;把存貨數記入客戶卡。

另外,存貨周轉也要講究方法和技巧。全面的產品知識可以幫助掌握保質期、儲存條件、消費者購買的最佳時機設定;各種包裝的適用範圍和庫存量的熟悉可以幫助銷售人員判斷不同零售商執行的分銷標準以及根據該零售商的出貨情況設定合適的庫存數量;預測機會可以幫助銷售人員更加理性地思考問題並提前考慮到一些影響生意的因素,比如季節的影響等;了解經營和空間上的限制條件,幫助你根據這些情況發展不同的生意主張並成功地銷售給零售商從而取得合作和促進業績提升的機會;商品化活動顯然可以通過現場的銷售刺激提高銷量。

再比如,存貨周轉對客戶而言有很多實實在在的好處。主要有,幫助客戶管理貨架和後備倉的存貨可以節約客戶的時間;可以節約廠家的時間;準確的存貨周轉更可以隨時了解存貨量,判斷銷售狀況、做好補貨工作;等等。

4 存貨周轉 -作用

存貨周轉存貨周轉
存貨周轉是銷售人員在銷售拜訪時必須動手做的一項日常工作,保證客戶提供給消費者的永遠是最新生產日期的產品。存貨周轉不僅僅是銷售人員的重要職責之一,而且要指導並影響客戶做日常的存貨周轉。

存貨周轉可以有效而且直接刺激銷售。顯然,如果陳列在貨架上的貨物賣完了沒有及時補貨,就會失去許多銷售機會,而且,存放在倉庫里的產品也無法賣出去,失去的銷售機會將永不再來。

沒有存貨就沒有利潤。貨架上沒有的產品是無法賣出去的,合理的產品存貨是保證有貨可賣的最簡單的方法。

促進進貨並且幫助客戶正確地準備商品庫存。大多數的客戶都是根據他們的存貨情況來決定訂貨的品種和數量。如果倉庫里的產品快沒有或已經沒有了,店主就會訂貨,所以如果銷售人員幫助客戶將他們庫存的產品擺放到貨架上,使他們的倉庫空出來,自然會訂貨。

銷售人員在日常拜訪時幫助客戶進行貨架補貨,這不僅能刺激銷售,而且節約客戶的時間,節約自己的時間。這個工作不僅是銷售代表的工作職責,高級別的銷售主管、經理在拜訪零售商時也要幫助客戶做存貨周轉,而且還要影響客戶幫助做及時補貨。優秀的公司和銷售人員明白:銷售工作不只是將產品賣給客戶就結束了,而是直到消費者購買到並開始實際消費新鮮的產品才算告一段落。為了保證消費者購買到的一定是新鮮的產品,按照先進先出的原則,這樣就可能避免產品過期現象,避免客戶退貨的事情發生,更好地滿足消費者的需求,最終會為客戶嬴得銷量和利潤。

5 存貨周轉 -問題

存貨周轉存貨周轉
1、銷售成本不能正確反映一定時期存貨總周轉額,因為並不是所有的存貨流轉時都用銷售成本核算。主要表現在:企業銷售原材料;用原材料投資且原材料的公允價值大於其帳麵價值;債務重組過程中用原材料抵債;企業發生非貨幣性交易時用存貨換入其他資產;企業將存貨用於本企業的在建工程建設;企業存貨用於集體福利或個人消費;將存貨分配給股東或投資者;將存貨捐贈等。以上業務都涉及存貨的流轉,但不增加存貨周轉總額。可見以銷售成本作為存貨的總流轉額,常常會導致流轉額低估,從而低估存貨的周轉速度。雖然原材料的銷售、用原材料投資、存貨用於在建工程、非貨幣性交易,以及存貨抵債不屬於企業的主營業務,但隨著市場經濟的發展,企業的經營非常靈活,此類業務在企業時有發生。存貨的周轉速度加快,而存貨周轉率指標卻不能做出正確反映,會影響管理者對存貨使用效率的判斷,便之不能準確制定存貨的儲備額,嚴重的會影響企業正常的生產經營。

2、存貨平均額的計算過於粗糙,對於存貨額經常波動的企業,用期初餘額加上期末餘額之和除以2並不一定能代表企業存貨的平均額度,有時可能有很大差距,使存貨周轉率指標嚴重脫離實際。

6 存貨周轉 -相關知識

存貨周轉天數,衡量公司需要多長時間把存貨轉化為實際銷售的指標,屬於公司經營能力分析範疇,公式為,期初期末存貨平均值÷主營業務成本×365,也可以表示為365÷存貨周轉率。

與存貨周轉率相反,存貨周轉天數這個數值是越低越好,越低說明公司存貨周轉速度快,反映良好的銷售狀況。該比率需要和公司歷史上的數據及同行業其他公司對比后才能得出優劣的判斷。存貨周轉天數加上應收賬款周轉天數再減去應付賬款周轉天數即得出公司的現金周轉周期這一重要指標。

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