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1 kwanzaa 寬扎節

即果實初收節。它是非裔美國人的節日,慶祝活動共七天,從12月26日至1月1日。源自非洲傳統的收穫節,以燭光儀式揭開序幕,每天點燃一支蠟燭,象徵非裔美國人的七個原則:團結、自決、共同生活、合作經濟、目的、創造和信念。慶祝活動還包括互贈禮品、吃一頓名為「卡拉姆」的非洲餐。
2004年發行了第二款
它由藝術家丹尼爾·銘泰(Daniel Minter)設計,有七種彩色的圖案,象徵著七個理念。
寬扎節的起源並不神秘,它在美國受到公認和推廣。許多基督教和猶太教非裔美國人除了過聖誕節和光明節外,也慶祝寬扎節。

2寬扎節理念

寬扎節慶祝其創始人提出的「寬扎節七項理念」 ,或由Nguzu Saba提出的」黑人七理念「 。這七項理念包括斯瓦希里的長期傳統,七天寬扎節每天一個原則,具體情況如下:
統一:為爭取和維護家庭,社區,民族和種族的團結而奮鬥。
自主:界定自己,創造我們自己和代表我們自己。
集體工作和責任:要一起建設和維持我們的社會,我們兄弟姐妹的問題,也就是我們的問題我      們要為解決這些問題共同努力。
經濟合作:要建立和維持我們自己的商業,並從中一起獲利。
目標:我們的集體使命是建設和發展我們的社會,以恢復我們傳統的偉大之處。
創新:要竭盡全力讓我們的社會更加美好和有益,讓它比我們繼承時更加美麗。
信仰:要相信我們的人民,我們的父母,我們的老師,我們的領導人以及為正義和勝利而進行的鬥爭。
寬扎節儀人們用藝術品和華美的非洲布來裝飾家庭,尤其是婦女們穿的衣服和時鮮的果品,代表非洲的理想主義。風俗習慣包括兒童的寬扎節儀式,表達對祖先尊重和感謝,以及和所有人共用酒杯分享奠酒等。其它美國人也慶祝寬扎節。節日里大家相互問候「寬扎節快樂! 」
Mkeka
(M-kay-cah)——這是一塊放置其他幾件寬扎節象徵物的墊子,通常是用稻草做的,也有用布或紙做的。這塊墊子代表非洲傳統和歷史的根基。
2 Mazao(Maah-zow)——農作物、水果和蔬菜,代表傳統的非洲收穫慶典並向辛勤耕種的人們表示敬意。
3 Kinara(Kee-nah-rah)—— 燭台,代表所有非洲祖先的「始祖」。燭台托舉著七支蠟燭。
4 Mishumaa(Mee-shoo-maah)——七支蠟燭,每一支代表七項原則之一。蠟燭分紅色、綠色和黑色,象徵非洲人民和他們的奮鬥歷程。
5  Muhindi(Moo-heen-dee)——玉米,代表非洲兒童和他們美好的未來。有孩子的家庭為家中每個孩子擺出一穗玉米。沒有孩子的家庭也擺放一穗玉米,代表社區的兒童。
6 Kikombe cha Umoja(Kee-com-bay chah-oo-moe-jah)——團結杯,象徵寬扎節的第一項原則,家庭團結和非洲人民團結。團結杯用來為親朋好友斟倒奠酒,包括水、果汁或葡萄酒。
7 Zawadi(Sah-wah-dee)——禮物,代表父母的勞動和給孩子的獎勵。贈送禮物是為了教育和充實孩子,禮物可能是一本書、一件藝術品或一個學習玩具。
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