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1 小麥草汁 -小麥草汁

主料:

  小麥適量

2 小麥草汁 -小麥草汁的做法

  1.小麥用清水浸泡一夜

  2.撒在花盆裡,澆水,放背陰處

  3.四到五天後就可以剪葉榨汁了

小麥草和小麥苗:

  小麥草其實就是小麥苗,並不是有些報導所說的是一種很特殊的東西,其作用確實十分神奇。在國外及香港,台灣,都是近年來十分風行的生機飲食主角之一,目前在國內也越來越受到大家的重視。

營養功效

  1、本草綱目記載小麥草「麥苗,氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之,解渴,退胸隔熱,利小腸,佐韭食,甚益顏色。」可見古人已發現小麥草汁是消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃等卓越功效的藥物和補品。

  2、現代醫學證實,小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族,和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒,以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。葉綠素和紅血球的構成十分相似,區別是葉綠素的中心元素是鎂,而血紅蛋白的中心元素是鐵,因此在攝取葉綠素后可以快速的合成血紅蛋白,因此小麥草又被稱為「綠色血液」。

  3、小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙,老一點的葉子則礦物質較多。同時小麥草能供給最直接與最經濟的蛋白質。小麥嫩葉中則含有色氨酸,可以治療身材短小。

  4、另外,在醫生對小麥草的研究中,也發現了能逆轉腫瘤生長的abscisic酸。小麥草是所知能獲取大量abscisic酸的唯一方法。

特色

  說下試喝后的感覺吧!從榨汁的時候就聞到甜甜的青草味兒,很濃很濃,喝到嘴裡特甜,說實話,我喝不慣。小瑞同學很給力,把一杯全喝了,連舌頭都綠了!下次榨汁后我決定稀釋了再試喝看看,如果可以接受,我就長期喝下去,聽說對發育中的孩子很有助長的效果。

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