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1 山楂果茶 -菜名

山楂果茶

2 山楂果茶 -主料

山楂,胡蘿蔔

3 山楂果茶 -輔料

冰糖

4 山楂果茶 -材料

山楂,胡蘿蔔。

5 山楂果茶 -調料

冰糖

6 山楂果茶 -做法

1.山楂洗凈,先不用著急去核呢,我們後面煮完了再去。
 
2.胡蘿蔔洗凈,去皮,切成菱形小塊.

3.把山楂放入鍋內煮,煮至山楂外皮破裂,這個過程很快的。然後撈出,去核去蒂。

4.然後接著煮胡蘿蔔。

5.將煮好、去核去蒂的山楂放入攪拌機,再加入適量清水,攪打成山楂果泥。用同樣的方法處理胡蘿蔔,獲得兩種蔬果泥。

6.將兩種果泥混合,再加入適量清水和冰糖,大火燒開,然後轉小火煮10分鐘左右,這中間要不停的攪拌。冰糖可以多放一些,甜一些會更好喝。

7.煮好后使其冷卻,最後再過濾一下就可以了,不必過慮的太仔細,保留一些細小的果粒也沒什麼不好的:)很好喝,和外面賣的味道幾乎一樣呢~

山楂果茶山楂果茶


 


 

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