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山楂水色澤鮮紅,酸甜適口,對增進嬰兒食慾大有益處,而且具有很高的營養和醫療價值。

 

1 山楂水 -做法一

山楂水主料

山核片loo克。輔料 白糖20克,開水300克

做法

1 將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰.放入杯內,澆入開水,加蓋悶上。 2 待水溫下降到微溫時,加入白糖, 攪至溶化即可飲用。

此汁色澤鮮紅,酸甜適口,對增進嬰兒食慾大有益處,而且具有很高的營養和醫療價值。每loo克鮮山楂果肉中,含維生素c89毫克(在水果中僅次子鮮棗、猛猴桃而居第三位),含鈣85毫克,在鮮水果中名列前茅,因此特別適合小兒、孕婦對鈣質的需求。此外還含有胡蘿蔔素、碳水化台物及鐵、尼克酸等多種營養素。還能促進消化液的分泌,增進食慾,幫助消化。製作時要把山楂片洗凈,用開水沏。  

2 山楂水 -做法二

山楂水山楂水

原料:

蜂蜜、干山楂片、決明子。

製作方法:

1、將山楂片、決明子用清水清洗瀝干;

2、將山楂片、決明子放入杯中,倒入沸水泡一分鐘,倒去茶水;

3、再次加入沸水,泡10分鐘左右;

4、加入蜂蜜即可飲用。

口感:酸酸甜甜、清香可口。

推薦食材:

山楂內含有多種有機酸、解脂酶,能健脾開胃、消食解脹;此外還富含蛋白質、維生素C、鈣和鐵等物質,具有降血脂、降血壓、活血化淤的保健功效。

決明子除含有人體必需的多種微量元素外,還含有大黃素、大黃酸這兩種有益物質,具有平喘利膽、保肝降壓的功效,此外還能治療頭痛眩暈、目赤昏花、大便秘結等疾病。

蜂蜜是一種天然保健食品,具有護膚美容、促進消化、提高免疫力、改善睡眠、抗疲勞、潤肺止咳的功效。 

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