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巧克力磚是一種食品,主要成分是巧克力,深受小朋友喜愛。

 

1 巧克力磚 -做法

 

2 巧克力磚 -過程

1、把巧克力切碎放入小碗中的,再把碗放到大鍋里隔水加熱(水要剛好與碗中巧克力的位置持平),融化成巧克力醬,加上芝士攪拌。
奧利奧和模具
2、先在模具上用勺子塗上一層巧克力醬,放入冰箱待凝結后取出,依此步驟多做幾次。
切碎了的巧克力
把巧克力放入鍋中
化成醬的巧克力
3、將奧利奧敲碎放入事先已塗抹巧克力醬的模具中,量不可過多。
第一層抹上的醬
巧克力的夾心部分
巧克力灌漿
小心把剩餘部分填滿
巧克力的完成
4、倒入巧克力醬填滿整個模具即可。並放入冰箱,待變硬后取出。

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