希瑪(Nshima)又譯恩希瑪;是由玉米粉製成的,是贊國(尚比亞)的主食。它是由磨碎的玉米麵粉,在當地被稱為玉米餐(mealie-meal)。東部非洲,辛巴威,南非和西非富富巴氏薩扎的ugali或posho,Nshima是非常相似的。 參見恩希瑪。
上一篇[皮革工業]    下一篇 [恩希瑪]

相關評論

同義詞:暫無同義詞