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1,官名。《周禮》謂天官所屬有庖人,設有中士四人、下士八人及府、史、賈、胥、徒等人員。掌供王室所需牲畜禽魚:術嫌飯粗,不能下咽,乃命~取蜜水止渴。——《三國演義》
2,廚師。《東周列國志》第一百六回:「又一日共試騎,太了丹有馬日行千里,軻偶言馬肝味美,須臾,庖人進肝,所殺即千里馬也。」

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