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張公魚學名叫月鱧,俗稱七星魚、稱星魚、花星魚、山斑魚、點秤魚、中公魚等(各地叫法有所不同)屬硬骨魚鋼、鱸形目、屬鱧科、據不完全統計該科魚大約有30多種,中國鱧有8種。目前已作為養殖的對象有月鱧、烏鱧、斑鱧三種。上述三種無論形態、特徵、地理分佈等都有不同的差異。月鱧主要分佈在華南地區。廣東各水系中上游山溪和海南島各水系分佈較多,廣西、江西、福建、雲南和湖南等也有分佈。人工養殖近幾年來才開始推廣,已為人們所接受,它是中國重要出口水產品。

1 張公魚 -張公魚

 

2 張公魚 -正文

張公魚
(《陸川木草》)

3 張公魚 -異名

七星魚(薛德焴《系統動物學》),花財魚(《中國動物圖譜·魚類》),花鯹魚(《陸川本草》)。

4 張公魚 -來源

為鱧科動物月鱧的肉。

5 張公魚 -動物形態

月鱧
體略呈圓筒形,後部側扁。全長約30厘米。頭略尖,頭部有較大的鱗片,口大,端位,口裂傾斜,下頜略突。兩頜、鋤骨及口蓋骨均有齒;下頜更雜有大型的齒。側線鱗59~62。背鰭、臀鰭均長,背鰭47,胸鰭14,臀鰭29,無腹鰭。尾鰭橢圓形。體色棕灰,腹部色較淺,體側有"V"形黑紋11條。在尾鰭的基部和胸鰭的上方,各有一大形黑斑。頭上、背上和體側有許多白色小斑。從鰓蓋到眼後方每側各有黑紋2條。
棲於淡水河中水草茂盛處,以小魚為食。分佈長江以南各地。

6 張公魚 -性味

《陸川本草》:"甘,平。"

7 張公魚 -功用主治

《陸川本草》:"滋陰,壯筋骨。治陰虛,四肢無力。"

8 張公魚 -用法與用量

內服:煮食,2~4兩。

9 張公魚 -配圖

 

10 張公魚 -相關連接

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