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1 意趣 -意趣

   拼音:yì qù

  解釋: 1.意向,旨趣。 2.意味,情趣。

2 意趣 -餐飲品牌

  意趣是秦皇島天亮餐飲管理有限公司旗下的意式餐飲品牌!

3 意趣 -意趣品牌故事

  瑪格麗塔,Margherita ,在義大利語種意為雛菊,充滿了堅強的生命力和溫暖人心的味道,同時,這也是義大利歷史上著名的女王姓氏,她引領著義大利的社會意識逐漸向近代社會格局靠攏,尋求著王室與人民的和諧統一發展,引發了義大利歷史上著名的人權革命,對於人民利益和女性權利進行了廣泛而深入的探索和呼籲,在18世紀的歐洲大陸,這朵雛菊綻放著人性的光輝。

  瑪格麗塔女王身材豐潤,熱愛美食的她不以為然。她曾經說過,人人都要吃食物,人人都要生存,人生的樂趣很大程度上與享受美味有著重要的聯繫,她試圖通過食物,與人民在餐桌上進行交流,來傾聽那些最為真實和深刻的來自民間的生意。18世紀的義大利,美食的體系很大程度上繼承了來自文藝復興時期羅馬名廚們所制定的標準,其中意粉作為義大利人民最為喜愛的食物之一,以發源地羅馬的風味為標準,以柔軟的通心粉搭配濃郁的芝士和乳酪,與固定的肉食和蔬菜進行搭配。瑪格麗塔女王則非常喜愛具有新意的食物,義大利南部融合了法國風味的創新菜是她的最愛。

  坊間傳說,瑪格麗塔女王在繼位11年後,與威尼斯的著名美聲歌劇演繹羅塔蒂尼相戀,兩人為了躲避來自王室的流言蜚語,向義大利北方進軍展開了為期兩年的尋訪視察。這天天氣驟變,大隊人馬在趕往都靈城的路上,只能停靠在附近的馬斯塔拉小城。附近的村民熱情地獻上了當地的特色pasta,飢腸轆轆的瑪格麗塔女王被此味道而吸引,微酸的羊乳酪、羅勒的獨特香味和北方甜番茄肉醬形成了美味無比的肉醬,同時軟彈的通心粉與肉醬結合更加緊密,讓口感更加立體。女王眼前一亮,心情大好的她決定以自己的姓氏來命名這和她緣分深刻的美食。

  繼續前行的瑪格麗塔女王一路上看著人民生活在幾百年來所形成的的陳規之中,生產和人文環境的落後,給了她很大的觸動。與羅塔蒂尼的戀愛也讓她更加堅定了敢為天下先的態度,義大利的改變,需要更加的徹底。兩年的視察中,她嘗盡了義大利北方的美食,也對女王的美食觀念有了觸動。回到羅馬後,她對傳統的食物進行了豐富的改良,創造出了許多經典的意式美味,為義大利人留下了許多經典雋永的PASTA食譜。

  義大利人民為了紀念這位傳奇的女王,將雛菊作為義大利的國花。同時女王的PASTA美味在當代的義大利也得到了新的發展。羅馬最受歡迎的PASTA以多變的醬汁和多元化的製作工藝與售賣方式受到了熱烈的歡迎,成為當地的標誌性味道。天糧集團有感於這傳奇的故事與浪漫的人文情懷,同時也被這正宗的意式風情PASTA概念所吸引,與羅馬著名PIZZA大師合作對集團原有工藝進行升級,打造出國內首創的玩味PASTA唯美食殿,搭配出的是美味無比的美食,搭配的也是那份打破常規的創新精神。意趣,將以最純正的義大利風味為基礎,以趣味的產品形象為核心,打造最受歡迎的意式風情項目,讓您享受到不一樣的美食,讓您感受到那個時代的創意精神,讓您找到真正屬於自己的PASTA口味。

4 意趣 -  市場前景分析.

  來自義大利的傳奇美食——PASTA,在中國受到了極大的歡迎,濃郁的芝士搭配絕佳的食材,讓消費者們讚不絕口。但是目前國內的PASTA產品內容千篇一律,消費者也已經進入了審美和口味的雙重疲勞,而正宗的意式PASTA價格偏高,大眾普遍難以接受。其實,PASTA在歷史上和當今的歐美食尚潮流中,擁有豐富的製作工藝和形式,方寸之間融匯的這些不同味道——海鮮、肉類、香草、沙拉、芝士、乳酪等琳琅滿目的食材,為什麼不能夠選擇我自己想要的內容呢?在個性化消費日益升級的今天,擁有趣味的自選百搭PASTA無疑更加能夠滿足消費者的需求。目前市場中較為正宗的高端PASTA項目消費水平在一百五十元以上,如此高的投資門檻和人均消費價格,並不符合中國目前基礎消費實力。對於眾多中小城市而言,正宗意式、趣味搭配、獨特工藝的意趣義大利風味PASTA玩味意粉無疑擁有廣闊的市場空間

  源自義大利中世紀技藝的意趣玩味意粉,將「互動美食」這一主題表現的淋漓盡致,並憑藉平民化消費,低額投入,創新的自選—隨搭—訂製經營模式,貼切符合消費者需求和中國人均消費水平。


 

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