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2010年初以來不斷上漲的菜價讓很多城市出現了一個特殊的群體,他們專門在晚間臨閉店前去逛超市,採購降價促銷的蔬菜及水果等商品。這些人被戲稱為「打烊購物族」。

1 打烊購物族 -由來

打烊購物族打烊購物族

超市每天都要有大量快打蔫的蔬菜、不太新鮮的水果、明天口感就不好的麵包和熟食,大部分商家會將這些商品進行特價銷售。除了白天個別商品不定時的促銷外,最集中的時間段就是超市快下班的晚上8點后了。晚上8點過後打折,有的能省下一半的錢。

在2010初的經濟形勢下,很多市民在買菜時都開始精打細算,習慣在超市選購蔬菜的中青年人如今也不大手大腳了,購買超市打烊前的打折菜成為他們日常生活中省錢的重要一項。所以趕在超市打烊前去購物的人明顯增多,超市的職工給他們取了個形象的綽號:打烊購物族。

2 打烊購物族 -節省開支

在菜價上漲、收入不長的經濟形勢下,很多市民在買菜時都開始精打細算。20時許,有記者在哈市南崗區兩家超市走訪時看到,還有一個小時就要打烊了,超市的客流量逐漸減少,而生鮮食品區選購的消費者卻很多。芹菜、韭菜、油麥菜、青椒等大多數蔬菜都打出了5-7折左右的折扣促銷,比早市上賣的菜還要便宜。

一位經常在超市夜市購買打折菜的家庭主婦告訴記者,超市銷售的蔬菜質量好,即使有點打蔫也不影響質量,尤其像芹菜、青椒這樣比較容易存儲的蔬菜很適合選購。現在購買10元錢的蔬菜,就能比白天購買時至少省下5元錢。以前她在選購蔬菜時很少算細賬,但現在養成了記賬的習慣之後,發現每天買菜省下的錢也是個不小的數目。

3 打烊購物族 -群體

打烊購物族打烊購物族

最初打烊購物族大多是中老年人,現在越來越多的年輕人也加入了這個行列。

打烊購物族中,除了超市周邊的市民以外,還有一些飯店的採購人員,他們在購買蔬菜時都會大量購買。一家飯店的採購員小張說,他幾乎每天晚上在超市打烊前都來採購各種蔬菜,因為超市的蔬菜質量好,打折后的價格比蔬菜批發市場的價格還便宜,而且他們的飯店距離超市也不遠,不僅降低了蔬菜成本,也節省了運輸費。

4 打烊購物族 -熱門打烊產品

 麵包、蔬菜、水果、熟食等食品由於不便儲存,是晚上打折最狠的商品,知道這些規律,打烊購物族的規模日漸壯大。

  麵包:這是打烊產品的首推代表。短暫的保質期、噴香的奶油味道、低廉的促銷價格,有什麼理由不把它們作為第二天早上的一頓美味呢?

  蔬菜:這可是這類族群中老前輩們的最愛。蔬菜過夜就會打蔫,菜相不好也會影響出售,所以索性在晚上清倉出去。

  水果:水果就是好命,永遠處在人見人愛的位置。原本價格高昂的進口水果,很多時候會打包處理;而國產水果,時而也會參加打烊活動。

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