標籤: 暫無標籤

1 排骨蒸飯 -材料:

  大米一碗,花菇一盤,排骨一碗,還有胡蘿蔔半根。

2 排骨蒸飯 -做法:

  1、排骨用老抽,鹽,蔥花薑片喂上入味。花菇泡水。

  2、鍋燒熱,把大米扔進去小火炒至微黃,不用放油。胡蘿蔔切小塊,水發好的花菇也切片。

  3、炒好的大米沖洗乾淨,然後倒進玻璃碗里,加適量的水。注意水要比電飯煲蒸米飯時少一些,因為排骨在蒸的過程中也會出汁。大米上面擺上一層花菇片再擺上一層胡蘿蔔塊。

  4、最後把排骨擺在大碗的最上面。自己家就是捨得放東西,要是飯店這麼做賠死了。

  5、把擺好的玻璃碗放到高壓鍋里蒸20分鐘,關火到自然能開蓋的程度就算好了。

相關評論

同義詞:暫無同義詞