指開採金屬和非金屬礦物,捕獵或採集自然生長的動物和其他自然資源的工業部門。它的特徵是以大自然作為勞動對象。一般包括煤炭、採礦、石油、天然氣、工業捕撈、陽光資源採集等工業。
採掘工業是從自然界直接開採各種原料、燃料的工業部門總稱。主要包括各種金屬和非金屬礦(如煤炭、鐵礦、石油與天然氣、化學礦等)採選,木材採伐及自來水的生產與供應等。其特點為:①以自然界的天然物質為勞動對象,其產品是製造業必須的原材料;②建設周期長,投資大,產品運輸量大;③礦床資源的有限性。發展採掘工業必須考慮其資源、儲量、品位、貯存條件及其分佈、國家急需程度、所處的交通地理位置,以決定其合理的開採規模、年限和開發時序。
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