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摸張,麻將用語。麻將的打法的一種。

一副麻將,基本牌136張,如果8個杠花用上的話是144張。起牌時,莊家抓14張,其餘三人抓13張;然後莊家先打牌,其餘了根據別人打出的牌決定吃、碰、杠等與否,如果不吃不碰不杠,則自己摸張並打出無用的牌。總之,手上保留13張牌,和牌時有14張。

牌垛最後的幾墩牌應該留多少個?這個要看事先規定,有些地方規定是最後要留8張,當最後只有8張(即4墩)牌的時候就以荒庄處理,但也有的地方可以摸到最後一張。

麻將畢竟不是正式比賽項目,因此各的規則不同。

麻將用語——摸張

摸張麻將文化

1 摸張 -玩法介紹

麻將玩法介紹麻將正式玩法
這裡所寫的,都是最為正式的打法。以十六張麻將為主,和十三張麻將有所不同之處會加以說明。平常自家人玩時,其實並不需要如此正式而複雜,而且一些規則系因各地方習慣之不同而有所變化。

◇座位的決定法
麻將和運氣頗有關聯,在開始遊戲前必須先決定座位。一般以下列方式決定。
1.四人到齊后,先隨便坐在適當的席位。
2.取出「東、西、南、北」四張牌向里排成一列,兩端各附上一張奇數和偶數牌。
3.隨便由一人將三個骰子擲出(附註一),最好讓年長者擲以示尊重。第二回時由前回最後胡了的人擲。
4.合計擲出的點數,由右算起,點到的方位就是「東」。由坐在此位的人再擲一次骰子。
5.數骰子點數而輪到者,順序往裡取牌。若骰子點數為奇數,由附奇數牌的一端開始取牌。偶數亦然。拿到東的人就坐在東的位置,取到南的人坐其右方。取到北的人則坐其左方。
附註一:玩十六張麻將時,取三個骰子。玩十三張麻將時,取兩個骰子。

◇打牌前的準備
起庄的決定
起庄的決定與決定座位的方法雷同,由坐東位的人先擲出骰子,數到骰子點數的人再擲一次,此次數到骰子點數的人就是正式的庄。

拿牌
1.由莊家擲骰子,依其點數來決定捉牌的地方。例如,如果骰子的點數是8,就由左家(附註一)面前右側留下8幢,從第9幢起拿牌。

2.牌一次拿兩幢(四張),輪流各拿四次(附註二),共十六張牌。

3.最後,莊家再拿門牌(第一自摸牌),因此莊家共十七張。牌局開始時,莊家即不必再抓牌,直接打出第一張牌即可。
補花牌(十六張麻將才有)

由莊家起,將手中的花牌拿出,由後面補牌(附註三)。補完者喊出一聲「過補」以示下家繼續補牌。若補來的牌中仍有花牌,須等到四家都補完后才可再補。

翻寶牌(十三張麻將才有)

在捉牌時要翻帶寶牌,它由開門的人負責做。翻帶寶牌是為配牌而擲骰子決定捉牌時,自動地,在莊家最新捉去的四張牌右側所留下的幢中,七幢成為王牌,而王牌後面算來第三幢上面的那張牌,必需翻開。被翻開的牌的后一張即為帶寶牌。

也就是說,當翻開三萬時,四萬即為帶寶牌;翻開九筒時,一筒即為帶寶牌。四風牌是依照「東、南、西、北」的順序,三元牌則為「白、發、中」。

附註一:決定那一家「開門」,是擲出骰子后,莊家自己為一,依序逆時鐘方向數下去,數到骰子點數指到的人即「開門」,此位之門風為「東」,其後依逆時針方向依序為「南、西、北」。因此擲出8時,由左家面前起拿牌,左家即為「東」。

附註二:玩十三張麻將時,四家先各拿三次共十二張,其後莊家拿兩隻(一幢,包含門牌),餘三家各再拿一隻。

附註三:「後面」指的是,開門的人右側當初拿牌時剩餘的牌。杠牌時亦由此補牌。補牌的方向為順時鐘方向。 
麻將玩法STEPBYSTEP

1.起庄在牌局開始,決定座次后,要先決定誰先起庄;方法是:由決定座次時持東風者擲骰子,按其擲出的點數,由東位開始反時針算,數到者即為莊家。接著不需由莊家重擲骰子,直接由莊家門前開牌。例如擲到七點,則由坐西位者開始做莊。

2.開牌、配牌
開牌方式為從開門者前面的牌垛右側算起,保留所擲得點數之牌垛,開始取牌。如擲七點,從開門者右側第八垛開始取牌。取牌是由莊家開始,依反時針方向輪流,每次取兩垛(四張)牌,至取完十六張牌為止;最後莊家多拿一張牌,稱為「開門」。

3.補花
若拿到花牌,則由莊家開始依反時針方向,依次於牌垛後方補足與花牌相等之牌,不補牌或補完牌后應注意補牌的禮節,說「過補」或「請補」以輪下一家補牌。若所補之牌仍然有花,則於大家補完牌后說「再補」,補足所需之牌。牌局進行中摸進花牌者,於牌垛後方補摸一張牌。若補進之牌恰巧胡牌,也算杠上開花,加一台。

4.理牌
補完牌后,將手中的牌整理分類,稱為「理牌」,也就是將同類的牌排在一起,並依大小順序排列,使牌面一目了然,可避免出牌時發生失誤。

5.摸牌及打牌
配牌、補牌之後,接著由莊家自手內(此時莊家有十七張牌)打出第一張不要的牌於海底,即稱為打牌,又叫舍牌。然後各家依反時針方向,先摸進一張牌,再打出不要的牌,順次循環,直到有人胡牌或是流局為止。

6.吃牌、碰牌、杠牌
若上家打出之牌可讓你湊成順子,即可喊「吃」。如:上家打三索時,自己可以拿出一二索或二四索或四五索來吃三索,完成順子牌型。其牌型須明礎b門前與花牌並列且將吃進的牌放於順子中間。吃牌后,不可再摸牌,應由手內打出一張不要的牌。

若有任何一家打出之牌可讓你湊成刻子(亦即原已有與其相同的牌兩張),你可喊「碰」或「對」。其牌型須明礎b門前與花牌並列。且碰牌后,不可再摸牌,應由手內打出一張不要的牌。

若下家或對家打出之牌你可湊成杠子(亦即原已有與其相同的牌三張),則可以喊「杠」,此為明杠;若本身握有四張相同的牌,亦可喊「杠」,此為「暗杠」。杠牌要記得補牌,且不得「順杠」(亦即不得杠上家的牌),以避免作弊。明杠他人所打之牌時,若所補之牌恰巧可以胡牌,不得胡牌。一張不要的其牌型須明礎b門前與花牌並列。且杠牌后,應再補花,且由手內打出牌。

7.聽牌
隨著摸、打、吃、碰、杠的進行,當僅剩一張牌就可完成所有牌型時,稱之。

8.胡牌
藉由輪流摸、打、吃、碰、杠牌的過程,將手中的牌組合成順子、刻子或杠子,這些每三張或每四張一組所組合完成的牌,就稱為「面子」。一副牌必須湊成五組面子以及一組對子(至少十七張牌),才可以胡牌。如果是別家打出一張牌,剛好可以讓自己湊成胡牌型態時,即可叫「胡牌」,該家就稱為放炮或放槍,此時只有算放炮者輸;若是由自己摸進的牌胡牌,則稱為「自摸」,其它三家皆算輸。

9.流局
每次牌局最後必須留下八垛(16張)不能摸,牌局中每杠一次,則再多留一張,如果摸到最後一直沒有人胡牌,就稱為「海底流局」,莊家繼續連莊(稱為臭庄),重開新局。

10.計算輸贏
每一次胡牌,至少可以贏的基本數目稱為「底」,按照胡牌台型所贏的額外數目就稱為「台」,底和台的多寡必須事先議定,計算輸贏時,就是將每底的數目加上總台數乘以每台的數目。

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