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強有力的重量級雞尾酒 酒桌用語。

 

1 擊倒 -基本介紹

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酒名:擊倒 Knock Out
提示:口味適中,29度,餐后可飲
配方:干杜松子酒30毫升、干味美思酒20毫升、利嘉酒10毫升、白薄荷酒1茶匙
用具:調酒壺、雞尾酒杯

2 擊倒 -具體步驟

製法:搖合法
①將材料和冰放入調酒壺搖勻。
②將①注入雞尾酒杯。
酒語:強有力的重量級雞尾酒
  1927年2月22日,世界重量級拳擊總決賽,吉恩.特尼以一記漂亮的重拳擊倒了冠軍傑克.頓普西,挑戰成功。在慶祝酒會上,為新拳王而作的「擊倒」雞尾酒誕生了。由於使用了干杜松子酒、干味美思酒和利嘉酒(Ricard)三種酒精度數較高的酒,使這款口味強烈的雞尾酒名副其實。以前,因調製這款雞尾酒使用以苦艾為主要材料的苦艾酒,曾引發中毒而被停止調製,現在則廣泛選用由甘草、茴香精華配製的利嘉酒。據說這款雞尾酒有增進食慾、促進睡眠的效果。

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