標籤: 暫無標籤

一款著名的雞尾酒。發明者為 Ngiam Tong Boon(嚴崇文)於1915年間擔任新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時調配的。配方几經變更,目前版本的配方相信是由嚴的侄子改良定稿的。

新加坡司令 

1 新加坡司令 -材料

 金酒1.5盎司, 君度酒1/4盎司, 石榴 糖漿1盎司, 檸檬汁1盎司, 苦精2滴, 蘇打水適量

2 新加坡司令 -製法

 將各種酒料加冰塊, 搖勻后濾入柯林杯內, 並加滿蘇打水, 用櫻桃和檸檬片裝飾.

這種雞尾酒適宜暑熱季節飲用, 酒味甜潤可口, 色澤艷麗.

有些雞尾酒以城市的名稱命名, 本雞尾酒就是其中之一. 它誕生在新加坡波拉普魯飯店. 口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地, 喝起來口味更加舒暢. 夏日午後, 這種酒能使人疲勞頓消.英國的塞麥塞特-毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地」.波拉普魯飯店所調的新加坡 司令用了十種以上的水果做裝飾, 看起來非常賞心悅目.

加坡航空公司的所有航線的所有等級倉位當中都免費提供該款雞尾酒。  
The Singapore Sling 雞尾酒於1915年第一次在萊佛士酒店的 Long Bar 推出, 成分包括杜松子酒、橘味白酒、櫻桃白蘭地、法國廊酒、菠蘿汁、石榴 汁、Angoustura bitters 和檸檬汁。

上一篇[正一經]    下一篇 [愛心兔]

相關評論

同義詞:暫無同義詞