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雲浮市新興縣歷來有種植雜果和加工果品的習慣。「新興涼果」亦有近百年的發展歷史,現已形成了多種口味的即食型乾果製品、蜜餞果脯、罐裝腌製品等系列產品300多個,產品銷售網路遍布全國各地,還出口到日本、澳洲、東南亞、美國、中南美洲、歐洲等國家和地區。產品加工已從初級簡單的農產品生產向現代化、集約化的農產品精細加工發展,「前店后廠」式的涼果加工企業形成了種植、加工、銷售一體化格局和「公司+基地+農戶」的產業化經營,有力地促進了我縣經濟的發展,並成為縣的支柱產業。2003年,我縣經中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會批准,獲「中國果品加工之鄉」殊榮,是目前全國最大的雜果種植和果品加工基地。同年底,中共中央政治局委員、省委書記張德江蒞臨新興考察,參觀我縣涼果一條街后,稱讚新興涼果,名不虛傳,不愧是「中國果品加工之鄉」。

口味選擇.

花期參梅,甘草梅,珍珠李,野烏梅,脆香欖,於胃山楂,秘制柑桔,楊桃皇,九制陳皮,川貝檸檬,相思加應子,糖冬瓜.

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