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日本燒酒:清酒、葡萄酒等被稱為釀造酒。在製造釀造酒的技術上引入蒸餾技術的酒叫蒸餾酒。燒酒作為日本固有的蒸餾酒誇耀於世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續式蒸餾機進行蒸餾的酒,度數在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒,度數在45度以下。乙類燒酒也叫本格燒酒,它通過採用不同的原料種類、酵母菌種類、製品的精製和熟成方法等,使燒酒的風味多樣化,可以說是酒類中變化最多的酒。  

日本燒酒優佳一(YOKAICHI):100%純米製造,香氣可人的正宗純米燒酒。「優佳一」是日本具有代表性的正宗純米燒酎,在日本享有極高的知名度。它根據寶酒造公司獨創的「焙炒釀作」製法,將對大米的蒸煮改成瞬間的熱風處理,經過一段時間的低溫發酵再經蒸餾製成。「優佳一」中剔除雜味后大米特有的馥郁醇香伴隨著飽滿奢華的風味,將燒酎推進到一個嶄新的藝術境界,徜徉期間,盡領美妙風光。在飲法上,可直接飲用,也可加純水或熱水飲用,加冰塊的「香溢冰酒」亦是風味獨具,其至真至純的非凡感受,一旦涉足,令您流連忘返。  
寶燒酒:在日本悉心研製和培育的純正蒸餾酒,甲類燒酎(連續蒸餾法)的代表品牌-「寶燒酎」,是以100%的玉米等穀物為原料,使用最先端的蒸餾設備經多次蒸餾精製而成。它以清澄的風味和爽快的口感令無數的燒酎愛飲者傾倒,長期獨佔市場之鰲頭。您欲讓清爽的快感直線滋潤心田,可直接享用。您想營造溫馨浪漫的情調,可注入烏龍茶製成「烏龍酎」,或加可樂調成「可樂汽酎」……其飲法的妙處更在於「寶燒酎」本身所提供的廣闊舞台-令您在創造和參與中體驗無窮樂趣。  

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