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有機絡合物是配位化合物中的一類。由有機配位體(有機化合物分子、有機酸根離子和有機基團)與中心離子或原子(為金屬)以配位鍵形成的絡合物。例如烯烴絡合物K[Pt(C2H2)Cl3]。有機絡合物在自然界和生物體中普遍而大量存在,如海水中鐵與檸檬酸生成的絡合物約佔海水中總鐵量的86.6%,湖水中的汞大部分會和腐殖酸形成穩定的絡合物,在生物體中銅與甘氨酸根,鋅與半胱氨酸都會形成絡合物,有不少酶都為有機絡合物。生物體中能量的轉換、傳遞或電荷轉移,化學鍵的形成或斷裂而產生的能量轉化、分配等,常常與金屬離子形成有機絡合物有著密切關係。
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