標籤: 暫無標籤

1 杏仁酥球 -用料

  雞蛋 2枚


  杏仁 500g


  牛奶 2湯匙(30ml)


  白砂糖 500g


  肉桂粉 1湯匙(15g)


  苦杏酒 1湯匙(15ml)


  鹽 1茶匙(5g)


  黃油 1湯匙(15g)


  檸檬皮 適量

2 杏仁酥球 -做法

  1.雞蛋取蛋清打成稠狀,杏仁壓碎後放進碗里,加進打好的蛋清、牛奶、白砂糖、肉桂粉、檸檬皮、苦杏酒和鹽拌勻。


  2.取一個小茶匙挖一點這些拌好的原料做成小球,放在抹了黃油的烤盤上。


  3.先把烤箱調至180度預熱著,然後把烤盤放進烤箱,烤約20分鐘,烤得最理想的狀況是外脆內軟即可。

上一篇[嗒糖]    下一篇 [蒙雪]

相關評論

同義詞:暫無同義詞