評論(0

杏花樓山楂奶皮卷

標籤: 暫無標籤

 

1 杏花樓山楂奶皮卷 -介紹

廣東的一道特色小吃杏花樓,原來位於光復南(打銅街)橫巷口,是一座木結構樓宇跨街建築,以經營山楂奶皮卷、奶杏蛋糊等小吃而著名,後來遷到第十甫繼續經營至今。

 

 

2 杏花樓山楂奶皮卷 -製作方法

杏花樓山楂奶皮卷的製法是先將鮮奶用文火煮煉,等到奶面上呈現一層凝固的奶皮后,取出涼凍,再裹以山楂膏。其味道酸甜嫩滑,奶味濃郁,甘香可口。

上一篇[定康王]    下一篇 [內燃機車]

相關評論

同義詞:暫無同義詞