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1分類地位

木蘭綱(雙子葉植物綱)- 柿樹目
柿樹屬 Diospyros

2本科特徵

K(3-7) C(3-7) A3-7,6-14,9-12 G(2-16:2-16)
灌木或喬木,木材多黑褐色。單葉互生,稀對生,全緣;無托葉。雌花腋生,單

柿樹屬

柿樹屬
生,雄花常生在小聚傘花序上;通常單性,雌雄異株;3基數或更多;花萼下部合生,上部3—7裂,宿存,常在花后增大;花冠合生,3—7裂,鍾狀或壺狀,裂片旋轉狀排列;雄蕊與花冠裂片同數、2倍或更多,通常16,分離或結合成束,常著生於花冠筒基部,花藥內向縱裂;花粉長球形至近球形;具3孔溝,內孔橫長;表面具光滑或模糊的細網狀紋飾。雄花有退化子房,在雌花中有或無不育雄蕊;子房上位,2—16室,每室有下垂胚珠1—2。果實為漿果,有1或少數種子,胚乳通常嚼爛狀。

3本科重點特徵

木本,單葉全緣,常互生,花單性,萼宿存,花冠裂片旋轉狀排列,漿果。

4本屬特徵

落葉或常綠喬木或灌木;葉互生;花雌雄異株或雜性,輻射對稱,雌花單生,雄花成聚傘花序;花萼常4裂,偶 3-6裂,在雌花或兩性花中宿存,結果時常增大;花冠鍾狀、壺狀或管狀,常4裂,有時3-5裂,脫落;雄蕊3至多數,通常16枚;雌花有退化雄蕊1-16枚或無退化雄蕊;子房上位,2-16室,每室有胚珠1-2顆;在雄花中有不發育的子房;漿果肉質;種子長圓形,通常兩側壓扁;胚乳豐富,均一或嚼爛狀;子葉葉狀。

5分佈及用途

本科約5屬,300種,分佈於熱帶和亞熱帶地區。中國僅1屬,約40種,產西南至東南,尤以南部最盛。 約500種廣佈於熱帶地區,中國有56種,產西南部至東南部,北至遼寧,以南部最盛,有些種類的木材很有價值,黑色心材稱烏木,材質很硬重,是著名優良木材,柿D. kaki Thunb. 廣植於南北各省,果經去澀處理后供生食或製成柿餅。從果中提取柿漆,供染漁網、漆雨傘、雨帽和紙扇之用。
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