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核糖又稱為D-核糖,CAS號是50-69-1,分子式為C5H10O5。自然界中最重要的一種戊糖,主要以D型形式存在,是核糖核酸分子的一個組成部分,是生命現象中非常重要的一種糖。可由澱粉經稀硫酸水解製得。

1 核糖 -簡介

核糖核糖

核糖(英語:Ribose)自然界中最重要的一種戊糖,是一種五碳醛糖,一般常見的型態為D-核糖。是RNA的組成物之一,也是ATP及NADH等生化代謝所需分子的原料。並出現在許多核苷和核苷酸以及其衍生物中。 

2 核糖 -基本信息

中文名稱: D-核糖 
中文同義詞: D-脆核糖;異性樹膠糖;D-核糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖 
英文名稱: D-Ribose 
英文同義詞: RIBOSE, D-(-)-;d-ribos;D-RIB;D-(-)-RIBOSE;D-RIBOSE;FEMA 3793;ALPHA-D-RIBOFURANOSE;D(-)Ribose (1.07605) 
分子式: C5H10O
分子量: 150.13 
EINECS號: 200-059-4 
Mol文件: 50-69-1.mol

3 核糖 -相關類別

D-核糖和D-2-脫氧核糖是核酸中的碳水化合物組分,以呋喃糖型廣泛存在於植物和動物細胞中。D-核糖也是多種維生素、輔酶以及某些抗生素,如新黴素A、B和巴龍黴素的成分它屬於還原糖。   D-核糖為片狀結晶;熔點87℃;在水溶液中它是呋喃糖和直鏈糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一個組成部分,是生命現象中非常重要的一種糖。   它是一種戊醛糖[1],分子式C5H10O5,是在細胞中發現的,是細胞核的重要組成部分,是人類生命活動中不可缺少的物質。它具有醛糖的通性(參看葡萄糖的性質)、它是核糖核酸(RNA)的重要組成部分。   另一種重要的核糖是脫氧核糖,分子式C5H10O4,是分子中氫原子數和氧原子數不符合2∶1的一種戊醛糖,它是脫氧核糖核酸(DNA)的重要組成部分。 

4 核糖 -物理化學性質

核糖,一種單糖,自然界中最重要的一種戊糖,主要以D型形式存在,是核糖核酸(RNA)的主要組分,並出現在許多核苷和核苷酸以及其衍生物中。

D-核糖和D-2-脫氧核糖是核酸中的碳水化合物組分,以呋喃糖型廣泛存在於植物和動物細胞中。D-核糖也是多種維生素、輔酶以及某些抗生素,如新黴素A、B和巴龍黴素的成分。

D-核糖為片狀結晶;在水溶液中它是呋喃糖和直鏈糖的平衡混合物,呈現複雜的變旋光作用。它不能為通常的酵母發酵。

5 核糖 -主要用途

有還原性,能還原斐林溶液。有右旋光性。醫藥上用作營養劑,也用於制維生素C、葡萄糖酸鈣等。還可用於製糖漿、糖果等,在印染、製革及制鏡和暖水瓶等工業中用作還原劑。

6 核糖 -製備方法

D-核糖可由酵母核酸水解製備,也可用化學合成方法由D-赤蘚糖增長碳鏈的方法或者由D-阿卓糖氧化降解法製得。D-阿拉伯糖差向異構化也能得到D-核糖。

7 核糖 -安全信息

危險品標誌:Xi 
危險類別碼:36/38 
安全說明:24/25-37/39-26 
WGK Germany:3 
RTECS號:VJ2275000 
F:3-10 
海關編碼:29400090 
食品添加劑最大允許使用量(g/kg):用於配製香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量。

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