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桂花香蕉,一道造型美觀,美味可口。

1 桂花香蕉 -名稱

 桂花香蕉

2 桂花香蕉 -相關內容

材料:香蕉2根,低筋麵粉250克,蛋2顆,奶酷粉70克,沙拉油40克,水500ml,冰糖60克,蜂密20克,桂花醬少許。
作法:
    1、香蕉2根,共切8段備用。
2、鍋中放入蛋、低筋麵粉、奶酷粉、沙拉油、水350ml。打成糊料備用。
3、於一小鍋中加入水150ml冰糖,煮溶後續入蜂蜜、桂花醬攪勻,煮至濃筒狀后成沾料。
4、再於另一鍋中放入適 量沙拉油,加熱至中溫約700C備用。
5、香蕉均勻沾糊料,放入油鍋中炸約一分鐘後起鍋,吃時沾上料即可。
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