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榴槤椰奶麥芬

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1 榴槤椰奶麥芬 -榴槤椰奶麥芬 

 菜系:其他西餐   菜名:榴槤椰奶麥芬   原料:榴槤120克、牛油120克、糖200克(我用150克,感覺正好)、鹽2克、雞蛋2個、鮮奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克   製作:   1、牛油放軟后加糖、鹽打發,分次加入雞蛋拌勻;   2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和麵粉要輪流加入);   3、加入榴槤茸,篩入麵粉、泡打粉攪拌1分鐘,倒入紙杯模7分滿,180度烤20分鐘左右,或直至蛋糕表面呈金黃色。[1]

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