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橘肉
橘肉:就是橘瓣,與山楂同作橘子山楂飲,適用於老年人或高血壓、高血脂及冠狀動脈粥樣硬化患者。製作時先取橘肉榨汁,再取山楂2兩洗凈去核,加入200毫升清水一同熬爛,過濾取汁,將已榨好的橘汁兌入其中即可。
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