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檸檬油,英文名稱lemon oil,一種精油。由檸檬的新鮮果皮經壓榨而得。

1 檸檬油 -中文名稱

[中文]: 檸檬油

2 檸檬油 -英文名稱

[英文]: lemon oil

3 檸檬油 -詞語解釋

[明]: 一種精油。由檸檬的新鮮果皮經壓榨而得。黃色液體。有濃郁的檸檬香氣。密度0.857~0.862。折射率1.472~1.475(20℃)。比旋光+57°~+65°。主要成分是苧稀,含量約80%~90%。香氣主要由於含有3%~5.5%檸檬醛。用於配製飲料(如果汁、汽水等)香精、果香型牙膏香精等。加工后製成無萜檸檬油。

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