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毛筍,為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗,去竹籜可食部分。毛筍體肥壯,呈圓筒狀寶塔形,上尖下圓,中間有節;筍外殼的脈線和殼毛為黃色;筍肉色白或淡黃,質細嫩,味清鮮,有消痰,滑腸,透毒,解醒,發痘疹等功效。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。

1 毛筍 -簡介

  【藥名】毛筍
  【別名】茅竹筍
  【漢語拼音】mao sun
  【英文名】Mose Bamboo shoot
  【拉丁植物動物礦物名】Phyllostachys pubescens Mazel ex H.de Leh[P.edulis auct.non(Carr.)H.de Leh.]
  【功效】化痰;消脹;透疹
  【考證】出自《本草綱目拾遺》
  【科屬分類】禾本科
  【拉丁文名】Caulis Bambusae Germinatus
  【主治】食品店積腹脹;痘疹不出
  【生態環境】多為人工栽培。
  【採收和儲藏】4月採挖,鮮用。

2 毛筍 -資源分佈

  分佈自秦嶺、漢水流域至長江流域以南台灣省,黃河流域也有多處栽培。

3 毛筍 -動植物形態

  毛竹 高大竹類,竿高達20m以上,粗者可達20cm以上。幼等密被細柔毛及厚白粉,老竿無毛,並由綠色漸變為綠黃色;基都節間甚短而向上則逐漸較長,中部節間長達40cm;竿環不明顯,低於籜環或在細竿中隆起。籜鞘背面黃褐色或紫褐色,具黑褐色斑點及密生棕色刺毛;籜耳小,耳緣有毛;籜舌寬短,強隆起乃至為尖拱形,邊緣具粗長纖毛;籜片較短,長三角形至披針形,初時直立,以後外翻。末級小技具2-4葉;葉片被針形,長4-11cm,寬5-14mm,有小橫脈,表面光滑,背面在治中脈基部具柔毛,次脈3-6對,再次脈9條。花枝穗狀,長5-7cm,基部托以4-6片鱗片狀苞片,有時花枝下方尚有l-3片近於正常發達的葉,此時花枝呈頂生狀;佛焰苞通常在10片以上,常偏於一側,覆瓦狀排列,下部數片不孕而早落,致使花枝下部露出兩類似花枝的柄,上部的邊線生纖毛及微毛,無葉耳,具易落的鞘口維毛,縮小葉小,披針形至錐狀,每片孕性佛焰苞內具l-3枚假小穗;小穗僅有1朵小花,小穗軸延伸於最上方小花的內稃的背部,呈外狀,節間具短柔毛;穎1片,長15-28mm,先端常具雛狀縮小葉有如佛焰苞,下部、上部以及邊緣常生毛茸;外稃長22-24mm,上部及邊緣被毛,內稃稍短於外稃,中部以上生有毛茸;鱗被披針形,長約5mm;花絲長4cm,花藥長約12mm;桂頭3,羽毛狀。穎果長橢圓形,先端有宿存的花柱基部。筍期4月.花期5-8月。
  

4 毛筍 -功效分類

  祛痰葯;解表葯

5 毛筍 -用法用量

  內服:煎湯30-60g;或煮食。

6 毛筍 -出處

  《中華本草》
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