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水晶粉

1食品

指透明度好的粉條(粉絲),各地區所用的原料不同,如土豆,紅苕等。
也指粉條(粉絲)為原料的一系列食品。
菜譜
主料:蝦仁、海米
輔料:絲瓜、粉絲、紅柿子椒
調料:鹽、白糖、雞精、姜
烹制方法:
1、將絲瓜去皮切成粗條,柿子椒切條,姜切末,蝦仁洗凈去除沙線,粉絲、海米用溫水泡軟備用;
2、坐鍋點火倒入油,下薑末、海米煸炒片刻,放入絲瓜,倒適量清水,加糖、雞精、鹽調味,放入粉絲大火燒開,待粉絲熟后和絲瓜一起撈出放在盤中,鍋中留原湯,放入柿子椒、蝦仁燙熟,和湯一起澆在粉絲上即可;
特點:蝦味濃郁,醇香軟滑。

2食品原料

水晶粉就是日本皮凍粉,水晶粉主要由卡拉膠、海藻酸鈉、瓊脂膠、果膠等植物凝膠複合而成,能緩慢溶於冷水,可溶於熱水。涼皮粉(水晶粉)用量為涼皮凍食品總量的0.8%~1.0%.

3工業原料

水晶粉是由高質量的天然水晶石加工而成,SiO2含量高,雜質含量低,可作為光纖、石英玻璃、石英管、石英棒、石英坩堝的原料,用於光通訊、照明、半導體等工業 。

4化妝品

水晶粉由高質量的天然水晶石加工而成, SiO2含SiO2,用於美甲時製作水晶甲甲體,有多種顏色還有無色透明的。
美甲水晶粉

  美甲水晶粉

5顏色

粉水晶的特有顏色。化妝品和飾品也較多採用。
粉水晶

  粉水晶

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