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氾勝之(生卒年不詳),大約生活在公元前1世紀的西漢末期。汜水(今山東曹縣北)人,著名古代農學家。他所編著的《氾勝之書》,總結了我國古代黃河流域勞動人民的農業生產經驗,記述了耕作原則和作物栽培技術,對促進我國農業生產的發展,產生了深遠影響,由此而聞名於世。

氾勝之

1簡介

氾勝之在漢成帝(前33—前7年在位)時為議郎,知農事,后官至黃門侍郎。他曾以輕車使者的名義,在三輔(今陝西平原)指導農業生產,並使該地區獲得豐收。《漢書·文藝志》顏師在注引劉向《別錄》雲,成帝時使氾「致用三輔,有好田者師之」。《晉書·食貨志》數:「昔漢遣輕車使者氾勝之督三輔種麥,而關中遂穰」。

2生平

氾勝之出生在一個農民家庭,自幼對農作物生長和栽培就很感興趣,喜歡研究農業技術,注意搜集、總結家鄉農民的生產經驗,積累了豐富的農業知識。在漢成帝的時候,氾勝之步入仕途,官居議郎。他受朝廷的遣使,以輕車使者的身份到三輔(即關中平原,今陝西省中部)地區管理農業。在此期間,他深入到農業生產實踐中去,認真研究當地的土壤、氣候和水利情況,因地制宜地總結、推廣各種先進的農業生產技術。經過實地考查,反覆試驗,他總結推廣了新的耕作方法——「區田法」。他把土地分成若干個小區,做成區田。每一塊小區,四周打上土埂,中間整平,深挖作區,調和土壤,以增強土壤的保水保肥能力。採用寬幅點播或方形點播法,推行密植,注意中耕灌溉等。區田法的推廣和運用,大大提高了關中地區單位面積產量,受到廣大農民的歡迎。一直到清朝時,農學家楊屾在關中地區依然提倡這種耕作方法,甚至解放后的陝北地區,農民還保留著氾勝之當年推行的區田耕作法。

3貢獻

氾勝之對農業科學的貢獻是多方面的。他大力推廣種子穗選法,要求在田間選擇子粒又多又飽滿的穗留作種子。他發明推廣了「溲種法」(在種子上粘上一層糞殼作為種肥),其原理直至今天還在應用。瓠子是當時三輔地區一種重要的經濟作物。但由於瓠既不耐旱又不耐澇,產量一直低而不穩。氾勝之聽說有一位農民是種瓠子的行家裡手,就親自登門拜訪,同這位農民交上了朋友。他仔細觀察研究這位農民的種瓠過程,自己還親手反覆做種植試驗。他終於總結出了一套瓠子種植高產技術,即「種瓠法」。用這個新技術栽種的瓠子,個兒長得特別大,一個可抵過去的10個大。
氾勝之雖然身為朝廷命官,但卻時時想著農業豐收,惦著百姓的溫飽。為了總結推廣群眾中的新鮮經驗,他常常微服出訪,走遍了關中平原,虛心向種田好手請教,把群眾的種田經驗同自己的研究成果結合起來。他對北方的水稻、蠶桑、小麥、瓜果等作物的栽培技術進行了深入的研究,總結推廣了種麥法、種瓠法、穗選法、種瓜法、調節稻田水溫法、保墒法、桑苗截干法等。農業技術的推廣,促進了農業生產的發展,受到了廣大農民的尊敬和愛戴。

4成就

氾勝之經過長期的刻苦努力,總結自己指導農業之經驗,整理農書一部,全書原2卷18篇,北宋時丟佚。後來從《齊民要術》及《太平御覽》等書中輯錄約3000餘字。《漢書·藝文志》農家類稱之《氾勝之十八篇》,也稱《氾勝之種植書》或《氾勝之農書》,后通稱《氾勝之書》,這是中國第一部較為完整的農業科學專著,發展了戰國以來的農學,在當時享有很高的聲譽,以至對後世產生了極其深遠的影響。。唐賈公彥《周禮疏》說:「漢時農書數家,氾勝為上」。
《氾勝之書》首次記載了「區田」技術。這是一種園藝式的精耕細作高產的耕作技術。「區田法」把耕地分為上、中、下農區三種類型,通過深耕、勤澆、精管,使農作物獲得高產。《氾勝之書》還總結了冬麥、春麥、大豆、桑等13種農作物的栽培技術;此外,書中還有關於嫁接法、輪作、間作、混作等方面的記載。
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