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菜系及功效:私家菜
口味:原本味工藝:

1製作材料

主料:大豆500克
調料:花生油50克,鹽10克

2特色

香酥可口。

3製作方法

黃豆洗凈泡開,用油炸酥裝盤,撒上鹽即成。

4製作要訣

需準備花生油400毫升左右,以備炸黃豆。
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