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1 法爾茲 -摘要

  法爾茲位於德國萊茵黑森的南部,長80多公里,是德國第二大葡萄酒產區,種植面積達23000多公頃,僅次於萊茵黑森。

2 法爾茲 -目錄

產區概況

  

位置:位於草木茂盛的Haardt山脈(Vosges山脈的延伸)和萊茵平原之間,從Worms的南部一直延伸到法國邊境。
葡萄園面積:23,804公頃
葡萄品種:Muller-Thurgau(21%)、Riesling(21%)、Kerner(10%)、Portugieser(9%)、Silvaner(8%)、Scheurebe(6%)
葡萄酒特點:葡萄酒芳香四溢,溫和圓潤,酒體豐滿,極具表現力。
紅、白葡萄品種比例:62%白葡萄,38%紅葡萄
氣候:該產區氣候偏向地中海氣候,十分溫暖,陽光充足,少有晚霜和冬霜的危害。
土壤:最普遍的土壤為混有黃土、白堊土、黏土、有色砂岩、沙土等其他土壤的壤土。北部地區和landau地區為黃土。沿著Rhineland方向分佈的地區為沙土和沖積土。Bad Durkheim和Deidesheim附近為肥沃的粗骨沖積礫土。
主要產酒區:Bad Durkheim、Neustadt、Landau

產區詳情

  法爾茲位於萊茵黑森的南部,長80多公里,是德國第二大葡萄酒產區,種植面積達23000多公頃,僅次於萊茵黑森。

  法國孚日山脈延伸到德國的支脈Harrdt山脈,像堵牆一樣將寒流拒之門外,所以法爾茲地區氣候溫暖,是德國平均溫度最高的地方,出產的葡萄非常適合釀造干型葡萄酒和紅葡萄酒。土壤肥沃,由富含有機物質的黏土和風化的石灰石組成。

  雷司令是當地最主要的葡萄品種,種植面積第二的則是紅葡萄品種丹菲特,其他還種植有灰皮諾、白皮諾等。法爾茲最知名的酒村出產風格不同的頂級雷司令,如以濃郁甜美聞名的Ruppertsberg村、以細瘦優雅見長的Frosts村、以豐滿多汁著稱的Deidesheim村,以及風格甘甜純凈的Wacheheim村。

  Pfalz原文為「宮殿」的意思,因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。以前此地區也被稱作Rheinpfalz「萊茵法爾茲」,葡萄園面積達到23804公頃,是德國第二大葡萄產區。所產77%為白酒。這裡葡萄種植的品種比較豐富,其中種植面積雷司令(Riesling)和米勒-圖高(Muller Thurgau)各佔21%,10%種植Kerner,9%種植Portugieser,8%種植Silvaner,6%種植Scheurebe。

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