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Porto Wine(波爾圖酒)
波爾圖酒

  波爾圖酒

Porto產於葡萄牙杜羅河一帶(Douro) ,在波爾圖港進行儲存和銷售。Porto是用葡萄原汁酒與葡萄蒸餾酒勾兌而成的,有白和紅兩類。白波爾圖酒有金黃色、草黃色、淡黃色之分,是葡萄牙人和法國人喜愛的開胃酒。紅波爾圖酒作為甜食酒在世界上享有很高的聲譽,有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅四種,統稱為色酒(Tinto) ,紅波爾圖酒的香氣濃郁芬芳,果香和酒香協調,口味醇厚、鮮美、園潤,有甜、半甜、干三個類型。最受歡迎的是1945,1963,1970年的產品。
波爾圖酒在市場上分三個品種銷售:Quintas(青大) ,Vintages(佳釀) ,L.B.V.( 陳釀) 。著名的產品有:Cookburn(庫克本) ,Croft(克羅夫特) ,Dowˊs(道斯) ,Fonseca(方瑟卡) ,Silva(西爾法) ,Sandeman(桑德曼) ,Warres(沃爾) ,Taylors(泰勒) 。
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